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Cos’è l’arancia Rossa di Sicilia IGP: Un Simbolo di Qualità e Tradizione in tutto il mondo

Arancia Rossa Tarocco di Sicilia

L’Arancia Rossa di Sicilia non è solo un frutto, ma rappresenta una delle eccellenze agricole della Sicilia e dell’Italia intera. Questa varietà di arancia, coltivata nelle fertili terre siciliane, è famosa in tutto il mondo per il suo sapore distintivo, la sua polpa succosa e il suo colore intenso.

Cos’è l’IGP?

IGP sta per “Indicazione Geografica Protetta“. Questa certificazione garantisce che l’Arancia Rossa di Sicilia sia coltivata, trasformata e preparata in una determinata area geografica, seguendo un preciso set di regole e standard di qualità. L’IGP assicura ai consumatori che stanno acquistando un prodotto autentico, legato al suo territorio di origine e prodotto secondo tradizioni consolidate.

Il Consorzio dell’Arancia Rossa di Sicilia IGP

Il Consorzio dell’Arancia Rossa di Sicilia IGP gioca un ruolo fondamentale nella tutela e promozione di questo prezioso frutto. Fondato da produttori, trasformatori e commercianti, il consorzio si impegna a garantire la qualità del prodotto, a proteggere la denominazione IGP e a promuovere l’Arancia Rossa di Sicilia a livello nazionale e internazionale.

Il consorzio svolge anche un ruolo educativo, informando i consumatori sui benefici e le caratteristiche uniche dell’Arancia Rossa di Sicilia IGP. Attraverso iniziative, eventi e campagne promozionali, il consorzio si assicura che l’Arancia Rossa di Sicilia sia riconosciuta e apprezzata come uno dei prodotti agricoli più pregiati della regione.

L’Arancia Rossa di Sicilia IGP è molto più di un semplice frutto. È un simbolo di qualità, tradizione e passione. Grazie al duro lavoro e all’impegno del Consorzio dell’Arancia Rossa di Sicilia IGP, possiamo godere di questo delizioso frutto, sapendo che stiamo assaporando un pezzo autentico della cultura e della tradizione siciliana.

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Perché comprare le arance rosse di Sicilia da noi

arance di sicilia vendita on line

Le arance siciliane hanno proprietà benefiche riconosciute in tutto il mondo. Per questo motivo acquistare arance siciliane online è diventato molto più di un semplice vezzo ma una vera e propria abitudine per molti dei nostri clienti.

Ecco qui una piccola lista dei motivi che portano le persone ad acquistare le arance siciliane online

Prodotto sempre fresco con la filiera corta

La sicurezza di avere un prodotto fresco è da sempre ricercata dai consumatori. Soprattutto per un prodotto come le arance di Sicilia gustare un prodotto a km0 è fondamentale per conservare le proprietà che questo frutto riesce a donare.

La possibilità di avere un prodotto fresco e di sicura provenienza

Oltre alla freschezza del prodotto anche la provenienza assume un valore fondamentale. Acquistare arance di Sicilia online direttamente dal produttore infatti ti assicura non soltanto la qualità ma anche la provenienza certificata del prodotto migliore. Una caratteristica importante soprattutto per le varietà IGP delle arance di Sicilia.

Il miglior rapporto qualità/prezzo

Quando acquisti online sei sicuro di avere il miglior rapporto qualità/prezzo possibile perché abbatti tutta la filiera e ti rivolgi direttamente al produttore. Questo ti permette infatti di acquistare arance di Sicilia online fresche e direttamente dal campo. La spedizione del prodotto infatti avviene solo dopo aver ricevuto il tuo ordine.

L’acquisto in questo modo ti permette di avere non solo il miglior prodotto possibile ma, rivolgendoti direttamente al produttore, avrai anche la possibilità di riconoscere il guadagno soltanto a lui senza passare necessariamente da rappresentanti e supermercati.

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Limoni di Sicilia: storia, caratteristiche e proprietà benefiche

limoni di sicilia

ll limone è uno dei prodotti maggiormente rappresentativi del territorio siciliano per le proprietà nutritive. Esso è infatti una varietà di limone che si sta affermando sulle tavole di tutti gli italiani per le sue caratteristiche. Per questo motivo abbiamo voluto aprire la vendita di limoni di sicilia online consentendoti anche un acquisto in confezioni da 9kg.

Storia e caratteristiche del limone siciliano

Il limone siciliano, di cui il limone di Siracusa IGP è il maggior rappresentante, è caratterizzato da un elevato contenuto di succo e dall’alta qualità di oli essenziali. La varietà siracusana è definita anche Femminello per l’elevata produttività della pianta che infatti produce frutti tutto l’anno.

Le sue proprietà lo rendono adatto a una infinità di utilizzi: culinari, terapeutici e per la pulizia della casa.

Benefici ed utilizzi del limone siciliano

Per la qualità dei suoi oli essenziali, il limone siciliano trova riscontro nel settore cosmetico-profumiero. Grazie alle sue proprietà antiossidanti e sbiancanti è adatto alle pelli grasse e impure, e risulta essere un ottimo alleato per il trattamento delle macchie scure della pelle. Il succo del limone invece, oltre ad essere utilizzato come da tradizione, nel settore alimentare è impiegato anche in ambiente medico-scientifico. In campo medico infatti viene utilizzato nella prevenzione della calcolosi renale, come un potente disinfettante naturale o come antibatterico.

Il limone siciliano in cucina

Il limone siciliano da sempre è impiegato per condire in modo rapido e gustoso le insalate, piatti a base di pesce o per preparare meravigliosi succhi. Famosa in tutto il mondo è la granita di limone siciliano che viene gustata durante la stagione estiva in tutti i più famosi bar dell’isola. Celebre è anche il gelato al limone siciliano o il sorbetto.

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Ricette

Ricetta bevanda calda all’arancia

bevanda calda all'arancia

I giorni della merla sono arrivati.
Secondo la leggenda sarebbero i giorni più freddi dell’anno, ovvero gli ultimi tre giorni di Gennaio o gli ultimi due e il primo giorno di Febbraio. E allora cosa fare per riscaldarsi?

L’Oro del Contadino vi suggerisce una speciale bevanda calda all’arancia, facile da preparare e buona da gustare, ottima anche per i vostri bambini.

15 min  Facile

Ingredienti:

  • succo di 3/4 arance;
  • 1 arancia;
  • 1 limone;
  • un bastoncino di cannella o 1/2 cucchiaino di quella in polvere;
  • 2 chiodi di garofano;
  • 100 gr di zucchero;
  • 1 bacca di anice stellato o qualche seme di anice verde.

Preparazione per bevanda calda all’arancia:

Lavate e asciugate l’arancia e il limone e tagliateli a fettine. Mettere a bollire l’acqua per 5 min. aggiungete la cannella, i chiodi di garofano, l’anice e le fette di arancia e limone. Aggiungete il succo d’arancia e lo zucchero senza farlo bollire e toglietelo dal fuoco. Procedete a filtrare la vostra bevanda e passate al colino. Il gioco è fatto la vostra bevanda calda è pronta! Servitela ancora calda oppure travasatela in una bottiglia, lasciatela raffreddare e conservatela in frigo e al momento di servirla riscaldatela.

Scopri i nostri prodotti e acquista le nostre arance di Sicilia.

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Agrumi di Sicilia vendita online

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Agrumi di Sicilia online

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Agrumi di Sicilia vendita online

Arancia, limone, mandarino, clementina, cedro fanno tutti parte della stessa famiglia, quella degli agrumi. Con il termine agrume si fa riferimento alle piante coltivate, appartenenti al genere Citrus della famiglia delle Rutaceae, che ai loro frutti.
La produzione degli agrumi in Italia si concentra nelle regioni meridionali, ma è la Sicilia ad essere in prima fila. Gli agrumi siciliani rappresentano la tradizione e la cultura della nostra terra. Basti pensare che gli agrumeti in Sicilia vengono tradizionalmente chiamati “giardini”, appezzamenti di terreno che svolgono funzioni culturali fondati sul piacere estetico, come veri e propri “paradisi” sensoriali, dove si sprigionano colori sapori e profumi.

I benefici degli agrumi di Sicilia

Gli agrumi sono i frutti più ricchi di Vitamina C, sostanza essenziale per elevare il livello di adrenalina e noradrenalina nel cervello che ci mantengono attenti, agili e svegli.

Come utilizzare gli agrumi

Gli agrumi si consumano non solo freschi ma anche preparati in succhi, spicchi, conserve, gelatine o ancora, in meravigliose marmellate; si ottengono anche sottoprodotti per usi cosmetici e medicinali.

Agrumi di Sicilia

La coltivazione e la produzione di agrumi per noi siciliani è intrinseca nella nostra tradizione e cultura; noi dell’Oro del Contadino ci occupiamo da anni della produzione e vendita, anche online, di agrumi di Sicilia.
Cos’altro aspetti? Crea il tuo ordine online e preparati ad un esplosione dei sensi. Solo i migliori agrumi di Sicilia sulla tua tavola.

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Vendita online olio extravergine di oliva

Vendita online olio extravergine di oliva

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L’olio extravergine di oliva chiamato anche “oro verde” è il dono prezioso offerto dalla pianta d’ulivo diffusa ormai in tutto il mondo ma, diventata da secoli il simbolo del Mediterraneo. Il suo utilizzo è primario nella cucina mediterranea, viene utilizzato a crudo su piatti freddi e caldi, all’interno di sughi e salse o ancora utilizzato per le fritture. Con lo slogan “Nessun olio è meno grasso di altri”, i ricercatori tengono a precisare che l’extravergine non è un condimento ma rappresenta un vero e proprio alimento, composto da grassi buoni e qualitativamente importanti. Caratteristiche che ne fanno un elisir di lunga vita.

Ma perchè extravergine d’oliva?

La normativa europea (Regolamento CEE n. 2568/91 e successivi aggiornamenti) ha fissato gli standard qualitativi minimi che l’olio di oliva deve presentare per poter essere commercializzato con la dicitura “Olio Extra Vergine”. Deve essere ottenuto tramite estrazione con soli metodi meccanici a freddo, ossia a temperature controllate inferiori per legge a 28 gradi. L’acidità di un olio extravergine non deve mai superare lo 0,8%.

Composizione chimica dell’olio di oliva

In tutti gli oli vegetali la composizione può variare in funzione della coltivazione, delle condizioni ambientali, della raccolta e della lavorazione. L’olio di oliva è composto prevalentemente da trigliceridi e contiene la giusta misura di acidi grassi insaturi, provitamina A e vitamina E, tutta una serie di sostanze antiossidanti essenziali sia per la conservazione dell’olio che per l’aspetto nutrizionale. Ultima ma non meno importante caratteristica dell’olio è rappresentata dalla presenza di fitosteroli che favoriscono e svolgono un azione di assorbimento del colesterolo.

Consigli per la conservazione

Vi consigliamo di conservare il vostro olio in recipienti di vetro scuro o lattine di banda stagnata, perfettamente puliti, ben chiusi, al riparo dalla luce e lontano da fonti di calore.

Il miglior olio di oliva

Se si utilizza l’espressione miglior olio extravergine di oliva si pensa subito all’olio extravergine d’oliva siciliano, la garanzia della qualità e genuinità ma anche una delizia per le nostre papille gustative.

Il nostro olio ha un gusto fruttato di un piacevole amaro con qualche punta di piccante. Attraverso l’olfatto invece, l’olio può raccontare tutta la storia della nostra terra, sentirete l’odore delle nostre più tipiche piantagioni come i carciofi e i pomodori. Scegliere il miglior olio extravergine di oliva è cosa molto ardua, ma noi ve la renderemo facile, perché le cose migliori sono sempre le più semplici e le più naturali, quindi che cosa aspettate?

Noi dell’Oro del Contadino ci occupiamo della vendita di olio extravergine d’oliva, il nostro olio racchiude tutta la tradizione siciliana che potrete gustare sulla vostra tavola.

Acquista l’Olio Extravergine di oliva di Sicilia

Ricette

Ricetta Carciofi all’Inferno

ricetta carciofi

30 min  Facile

Ingredienti:

  • 8 carciofi;
  • prezzemolo;
  • 2 spicchi d’aglio;
  • olio extravergine di oliva;
  • sale e pepe.

Preparazione:

Pulite i carciofi eliminando le foglie più esterne più dure e tagliate la punta e il gambo in modo che possano stare in piedi. Preparare il trito di prezzemolo e aglio sale e pepe nero. Procedete ad allargare il centro dei carciofi e farciteli con il trito preparato in precedenza. Disponete, in piedi, i carciofi in un tegame, irrorateli di olio e acqua fino a raggiungere le foglie e fate cuocere a fuoco medio e a tegame coperto per circa 30 minuti.

Buon Appetito!

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Acquista Arance Tarocco on line

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Acquista le migliori arance della Sicilia

Le arance più buone adesso le trovi online! Con la vendita online di arance la Sicilia arriva direttamente a casa tua. Dalle pendici dell’Etna nasce la nostra produzione frutto della nostra passione e dedizione verso la nostra madre terra e fidatevi; con le nostre arance tra le mani vi sembrerà di annusare e sentire i sapori e gli odori della vera tradizione siciliana.

L’arancia viene considerato il frutto invernale per eccellenza. Proprio per questo si consiglia l’assunzione giornaliera di 2-3 arance, che ricche di vitamina A e C rafforzano il sistema immunitario. Un vero toccasana per la nostra salute soprattutto quando non vengono alterate le proprietà organolettiche del frutto.

Prova le nostre arance a polpa rossa o quelle a polpa bianca, come l’arancia novellino oppure ancora le arance da spremuta, varietà diverse per gusti diversi ma con un unico comune denominatore: la Genuinità!

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Acquista Carciofi Romanesco online

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Carciofi online

Acquista online carciofi di Sicilia, approfitta del 10% di sconto sul primo acquisto. Scegli tra le varie tipologie di carciofo romanesco e riceverai a casa tua il sapore unico e inconfondibile della Sicilia.
L’Oro del Contadino si occupa della vendita online di carciofi. Solo il meglio della nostra produzione sulla tavola degli italiani.
Spedizione sempre gratuita in tutta Italia, senza alcun minimo di spesa, su tutti i nostri prodotti.

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Frutta Essiccata, Ricette

Decorazioni con Arance Essiccate

decorazioni con arance

2 ore Facile

Ingredienti:

  • arance;
  • acqua;
  • zucchero.

Preparazione:

  1. Lavate le arance, asciugatele e tagliatele a fette spesse circa 5mm;
  2. Versare in un pentolino lo zucchero con l’acqua in modo da ottenere uno sciroppo, quindi portare ad ebollizione;
  3. Immergere le fette delle arance nello sciroppo e trasferirle in una teglia rivestita da carta da forno;
  4. Infornare le fette in forno preriscaldato per 2 ore a 100° tenendo lo sportello del forno socchiuso;
  5. Lasciare a forno spento le fettine in forno ancora per parecchie ore, finché non si saranno asciugate definitivamente.

Buon Appetito!

CONSIGLIO: Potrete usarle per appenderle nel vostro albero di Natale, crearci delle ghirlande con l’aggiunta di stecche di cannella o ancora creare delle basi per le candele oppure applicarle direttamente sulla cera.