Ricetta bevanda calda all’arancia

I giorni della merla sono arrivati.
Secondo la leggenda sarebbero i giorni più freddi dell’anno, ovvero gli ultimi tre giorni di Gennaio o gli ultimi due e il primo giorno di Febbraio. E allora cosa fare per riscaldarsi?

L’Oro del Contadino vi suggerisce una speciale bevanda calda all’arancia, facile da preparare e buona da gustare, ottima anche per i vostri bambini.

15 min  Facile

Ingredienti:

• succo di 3/4 arance;
• 1 arancia;
• 1 limone;
• un bastoncino di cannella o 1/2 cucchiaino di quella in polvere;
• 2 chiodi di garofano;
• 100 gr di zucchero;
• 1 bacca di anice stellato o qualche seme di anice verde.

Preparazione per bevanda calda all’arancia:

Lavate e asciugate l’arancia e il limone e tagliateli a fettine. Mettere a bollire l’acqua per 5 min. aggiungete la cannella, i chiodi di garofano, l’anice e le fette di arancia e limone. Aggiungete il succo d’arancia e lo zucchero senza farlo bollire e toglietelo dal fuoco. Procedete a filtrare la vostra bevanda e passate al colino. Il gioco è fatto la vostra bevanda calda è pronta! Servitela ancora calda oppure travasatela in una bottiglia, lasciatela raffreddare e conservatela in frigo e al momento di servirla riscaldatela.

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