La Gustosa – Ricetta insalata di arance

6 min. Facile

Ingredienti:

• arance;
• finocchio;
• semi di girasole;
• capperi;
• cipolla rossa;
• spremuta di arancia;
• pepe nero;
• sale;
• olio extravergine d’oliva.

Preparazione:

1. Pulire le arance, eliminando i filamenti bianchi che renderebbero amara la vostra insalata;
2. Tagliare le arance a cubetti;
3. Pulire il finocchio e la cipolla rossa tagliandoli a listelli;
4. Unire la spremuta di un’arancia;
5. Condire con sale, pepe nero, qualche seme di girasole e capperi a piacere ed infine aggiungere un filo di olio extravergine di oliva.

Buon Appetito!