Insalata alla Contadina

6 min. Facile

Ingredienti:

• arance;
• finocchio;
• cipollotto dolce;
• olive;
• cipolletta;
• spremuta di arance;
• sale;
• pepe nero;
• olio extravergine d’oliva.

Preparazione:

1. Pulire l’arancia, eliminando i filamenti bianchi che renderebbero amara la vostra insalata;
2. Tagliare l’arancia a listelli sottili;
3. Pulire il finocchio e il cipollotto tagliandoli a listelli;
4. Adagiare il finocchio l’arancia e il cipollotto in un piatto da portata;
5. Unire in un unico composto il succo di arancia, l’olio il sale e il pepe nero;
6. Mescolare bene il composto e versarlo
7. Lasciare macerare per 15 min.

Buon Appetito!